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Sentiero Gourmet: a Livigno è andata in scena la buona cucina

LIVIGNO, Sondrio — La neve caduta ieri a Livigno non ha fermato l’evento Sentiero Gourmet, un percorso enogastronomico alla scoperta delle eccellenze della cucina italiana e valtellinese.

Il percorso è articolato in 6 tappe su un tragitto di circa 3 km completamente immerso nella natura, con partenza dalla chiesetta di S.Cristoforo per raggiungere la zona dell’alpe Vago. L’Associazione Cuochi e Pasticceri di Livigno ha allestito diverse postazioni, in ognuna delle quali gli ospiti hanno potuto degustare 5 diversi “gourmet finger food”, tra cui una rivisitazione delle ricette tradizionali contenute nel libro “Leina da Saor”, abbinati ogni volta ad un diverso vino valtellinese.

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